Responder Con Citala gelatina de leche condensada es esa que venden que tiene capas de colores y dice gelatina de queso, o la de queso es otra receta?
como se hace la gelatina esa de queso?
gracias
LinkBack URL
About LinkBacks
por fin la receta de LA GELATINA !!!
primero que todo MIL DISCULPAS por haver dicho el proximo domingo y ya perdi la cuenta cuantos domingos pasaron desde ese dia.
Esta receta es de la primer gelatina que hice y tratare de poner una imagen,hay cosas como le escencia y el color que debemos calcular nosotras por que no todas las marcas tienen la misma concentración .
Aqui van 2 recetas
GELATINA DE AGUA
ingredientes:
3 tazas de agua
35 gr de grenetina
300 gr de azúcar
1 cucharada de escencia
1 cucharada de acido citrico
1 taza de agua
colorante en polvo o gel
procedimieto:
1.-verter la grenetina en la taza de agua en forma de lluvia dejarla hidratar por unos 10 minutos .
2.-poner el las 3 tazas de agua ,el azúcar, la escencia, el acido citrico ponerlos a hervir .
3.-cuando hierve incoorporar la grenetina disover hasta que no queden grumos.
4.separarla dependiendo de los colores que se vaya a utilizar dejarla reposar para meterla ala nevera y cuaje.
importante:
el ponerle demas colorante o escencia le dara un sabor desagradable .
GELATINA DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
1 litro de agua
1 taza de azúcar
5 cucharadas de escencia transparente
1 lata de leche condensadad
procedimiento:
1.-poner el agua y la grenetina en la olla a fuego lento .
2.-cuando este a punto de hervir retirar del fuego e incoorporar los demas ingredientes(azúcar,escencia,leche condensada)
3.-dejar reposar para meter ala nevera .
muy importante:
nodejar hervir o NO CUAJARA
ENGRASAR LOS MOLDES CON PAM Y SI DA TRABAJO SACARLA PONERLA EN UN RECIPIENTE CON AGUA CUIDANDO QUE NO LE ENTRE ALA GELATINA.
SI TIENEN ALGUNA DUDA PUEDEN DEJARLA AKI ESTARE PENDIENTE
CON ESTAS RECETAS PUEDEN HACER DIFERENTES FORMAS COMO LEI AKI EN ALGUN FORO EL CIELO ES EL LIMITE
cuentan ehh
la gelatina de leche condensada es esa que venden que tiene capas de colores y dice gelatina de queso, o la de queso es otra receta?
como se hace la gelatina esa de queso?
gracias
C@rol&n@
esta es la receta q se usa para hacer la gelatina 3d?
hola fcarimarIniciado por fcarimar
mira yo no he escuchado sobre la gelatina de queso investigare sobre eso,aqui dejo una imagen la parte blanca es la gelatina de leche condensada tb se pueden hacer mosaicos
Vero
para la geltina 3d como estaen los petalos,las hojas es gelatina de leche (en esta no utice la de leche condensada q tb puede utilizarse ) y con el resto es la receta de gelatina de agua pero sin colorante
Wow q bello se ve, me encantaria aprender a hacerla, pero parece bien complicado. Yo se q hay q hacerle unos cortes con un cuchillo p la parte de abajo y con una inyeccion le aplicas la gelatina con color pero no tengo idea de como darle la forma para q quede como una flor. Te felicito excelente trabajo.
Permisos de Publicación
