Tema: Por favor quien tiene la receta del coquito de turron???? (Puerto rico)

Puedes hacer una leche de turron, eso es facil,
ingredientes...

2 tabletas de turrón blando
1 De leche
4 cucharadas de azúcar, es opcional depende del grado de dulzor que desees.
2 cucharadas de canela en polvo

Preparacion:

Poner las tabletas de turrón cortadas en varios trozos, poner 30 seg en la licuadora, batidora... A velocidad media o un poco más hasta que tengamos una pasta.
añadir la leche y el azúcar, por 40 segundos aumentando la velocidad.
si se quiere el batido más líquido, añadir más leche y si se quiere sin trocitos batimos un poco de más. Esto lo puedes anadir a la receta de coquito regular


12 Porciones
Prep. 10-15 Min.
INGREDIENTES 5 yemas de huevos
3 cdas. azúcar granulada
1 cda. extracto de vainilla
1 lata crema de coco
2 tazas ron blanco
1 latas leche evaporada
½ taza leche fresca

PROCEDIMIENTO

En la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevo con el azúcar, extracto de vainilla y crema de coco hasta que quede cremoso. Echa en un envase grande, añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir.

Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir, puedes anadir 1/2 taza de leche condensada.

COQUITO DE PISTACHIO

12 Porciones
Prep. 15 min.

INGREDIENTES 3 yemas de huevos
3 cdas. azúcar
1 lata de leche evaporada
¼ taza pistachos picaditos o triturados
1 lata de crema de coco
2 tazas de mantecado de pistacho
2 tazas ron

PROCEDIMIENTO
En la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevos, azúcar y crema de coco hasta que quede cremoso.
Echa la mezcla en un envase grande y añade el resto de los ingredientes.

Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.