Carinoooo me he matado buscando la receta y no la encuentro en ningun lado, no recuerdo donde la puse y no la encuentro en linea, pero si lees las intrucciones de el polvo de merengue te dice q cantidad sustituye una clara y si por ejemplo la receta dice 4 huevos, y el polvo de merengue dice q 2 cdas=1 huevo pues tendrias q poner 8 cdas de polvo de merengue. Te debe dar el mismo resultado y en este caso como no hay nada humedo del cual se puedan pegar los ingredientes secos vas anadiendo agua cda x cda. hasta q quede de la consitencia deseada, lamento no ser d mejor ayuda, pero recuerdo q d esta manera yo la hacia pero no encuentro la receta en mi casa tengo muchos libros de recetas!
hola veronica, me gusta todo lo que aportas en el foro,......lei una preg: Hay otra receta del gumpaste pero que no tenga huevo??? y tu contestaste..... Si puedes hacerlo con polvo de merengue, yo la utilizo asi, p aquello de no comer huevos crudos (X salmonela wakala) t debo la receta pq son las 2 am y ya me voy a acostar pero enviame un privado para acordarmelo y la busco! quisiera saber si ya la subiste y si me haces el favor de pasarme el link. gracias espero que estes bien, oh tambien te pregunte que es el Tylose power o si me puedes mandar una foto, gracias.
