Tema: Galletas de Navidad, haciendo bordes con punta de hoja

Hola, esto es d una d las paginas que frecuento y quiero compartirlo con ustedes...

Hola a todos!!!! estos disenos en las galletas estan echos con papel de arroz,(paper comestible)

Ahora vamos a explicarles como hacer estas galletas. Lo primero es hornear las galletas y hacer el royal icing con las receta que tenemos publicada aqui....


Después glaceamos con Royal icing blanco y dejamos secar 8 horas mínimo. Una vez seca, recortamos el diseño del papel de arroz y le pusimos syrop de maiz (pueden utilizar miel), lo pegamos, le pasamos el dedo para presionar un poco y las ponemos a secar boca-abajo, 2 horas.


Una vez secas le damos detalles con Royal icing rojo y a las botas le damos un borde utilizando la punta de hoja de Wilton no. 69 como vemos en el video

Finalmente a algunas de las galletas le agregamos escarcarcha comestible, que pueden conseguir (en inglés se llama edible glitter).

....en fin que se disfruta todo el mes de diciembre.http://youtu.be/7JOEvjDY0Ng