Tema: Bizcocho marmoleado

Hola angelbello! esta receta la saqué hace poco del internet y todavia no he tenido la oportunidad de hacerla. Espero que le guste.

Ingredientes:
1/2 Lb. Mantequilla
1 1/2 tz. Azúcar
6 Huevos (separados)
3 tz. Harina (Presto)
3/4 tz. Leche
1 1/2 cdta. Vainilla
1/4 tz. Cocoa *(se puede hacer tambien con Cocoa y Nutella, se le añade 1/2 copa de Nutella y 3 cdas. de Cocoa)

Procedimiento:
1. Precalentar el horno a 325°F. Engrase un molde de tubo de 9"x3".
2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
3. Añadir las yemas de huevo uno a uno, batiendo bien despues de cada adición.
4. Cierna la harina y añadala a la mezcla alternandola con la leche ( empieze y termine con harina).
5. Bata las claras de huevo a punto de nieve y añadalas a la mezcla con movimiento envolvente.
6. Separe como 2 1/2 tz. de la mezcla en otro envase y le agregas a esas 2 1/2 tz. separadas la Cocoa (ó a tu preferencia Cocoa y Nutella). Usando batidor de alambre mezcle hasta combinar bien.
7. Alternando entre Vainilla y Chocolate, vierta las 2 mezclas en el molde ya preparado.
8. Usando una espatula ó un cuchillo, le haces el efecto de marmoleado a la mezcla.
9. Hornee a 325°F por 1 hora ó hasta que el palillo con lo que lo pruebe salga limpio.
10.Luego de hornear se deja enfriar en le molde de 10-15 mnts., y se desmolda.

NOTA: Se puede conservar en recipiente de metal de 3 a 4 días.