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Receta fina y diferente de pasta fondant de marshmallows (malvaviscos)
Esta receta me la enviaron hace alrededor de un año y me encantó. El sabor es muy distinto y delicioso. Hace que salgas de esos sabores comunes que el resto tiene y te distingas.
Est receata a diferencia de las otras, lleva sal (lo que resalta los sabores dulces y no empalagan), tambien lleva sirope de maiz (para ayudar a que quede mas maleable (le puedas dar mas forma) y extracto de limón (le da un sabor especial y muy gourmet)
Me dajan saber si les gustó tanto como a mi...
Ingredientes Receta Gourmet:
15 oz. marshmallows o malvaviscos
2 cdas. agua
1/2 cdta. sal
2 cdta. jugo de limón (zumo) fresco o de botella
2 cdta. sirope de maiz liviano (light corn syrup) o glicerina
1 cdta. extracto de vainilla blanca (incolora)
1/2 cdta. extracto de limón
2 lbs (aprox 7 tz.) azúcar 10x, glas o fina
1/2 tz. manteca vegetal (shortening) Crisco o cualquier otra marca
Aqui hay un video de como hacer pasta laminada o fondant pero con mi receta de almendra y vainilla. El procedimiento es el mismo, pero se le echan los ingredientes de la receta Gourmet
Esta fantastica y se ve que no es nada complicada, nunca he hecho pasta laminada asi que lo intentare. Oh otro comentario nuestra isla de Puerto Rico hace la diferencia hasta en su sonido natural se escuchan claritos los hermosos coqui ja ja ja, los extraño ya que en casa se escuchaban muchos y ya no estoy en PR. Bendiciones y gracias por compartir tanta información tan importantes y esencial para crecer en la reposteria.
Denada angelbello!
Muchas personas se han puesto nostalgicas con este video por el sonido del coqui!!!
Tratare de grabar mas videos de noche para que se oiga el coqui y les traiga recuerdos y deseos de volver a la isla pronto, aunque sea para visitar a sus familiares.
Trata la pasta laminada y me dejas saber como te fue, es super simple y economica.
Esta es la receta que yo uso. Me gusta mucho! :-)
Elsa hice la pasta laminada de marshmallows y a todos les encanto. es la primera vez que la hago. gracias por dedicar tu tiempo y conocimientos.
me encantan tus ideas me sirven mucho para mis decoraciones d pasteles gracias..
Estoy super contenta hoy hice la pasta laminada de marshmallow la que Elsa puso aqui Gourmet .Les cuento que sabe riquisima y es facil de hacer.Claroooo este fue mi segundo intento hace 2 semanas la hice y no se que me paso que no me salio pero no me doy por vencida rapido y hoy la hice y walaaaaaa me salio perfecta .El bizcocho es el mojadito de PR bueno ya ven me quedo de show jajajaj que modesta .Bueno chicas quisiera darles un pedazito para que prueben jajaja .Gracias Elsa !!!
Q bonitoooooooo lo colores, Felicidades Bori!!!
hola yo hice la pasta lamina y si me salio solo q decore unas paletas d bombones y como q se veia mojada alguien me puede decir porq
por fis AYUDA!!! quiero pintar la pasta laminada de rosado fucsia y solo encuentro colorante rojo! como hago? se usa el mismo rojo pero solo una pizca o existe en rosa? yo solo encontré los colores básicos,rojo,azul,verde,amarillo,ect.
La creatividad no tiene límites,sigue tus sueños!
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