Responder Con CitaChef En Casa (06-26-2011), vanessa5 (09-14-2011)
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Chocolate Mocha Amaretto Buttercream Icing
Chocolate Mocha Amaretto Buttercream Icing
Esta receta se puede utilisar para un bizcocho de helada de dos capas de chocolate, o para una docena de cupcakes helados por lo menos!!!
Ingredientes...
1 taza de manteca vegetal
1 / 2 taza de mantequilla
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 1 / 2 cucharaditas de licor de Amaretto
1 cucharadita de polvo de merengue
4 cuadrados de chocolate amargo, derretido
1 / 4 taza de café, frío
4 tazas de azúcar impalpable tamizada
Procedimiento...
Crema de manteca y la mantequilla. Agregar la vainilla, licor amaretto y chocolate derretido, mezclar bien. Agregar el polvo de merengue y café frío y mezclar bien. Poco a poco agregue el azúcar glas batiendo a baja velocidad hasta que se mezclen y cuando todo el azúcar glas se ha añadido, batir desde el medio hasta que esté suave y esponjosa.
Puede guardarse en un recipiente con tapa, se mantendrá en el refrigerador hasta por dos semanas.
Chef En Casa (06-26-2011), vanessa5 (09-14-2011)
Hola. Copie la receta del topping pero como soy nueva en esto te pregunto donde consigo esta azucar. O es azucar de confeccion?
Hola Vanessa5 la regunta no fue dirigida a mi pero estoy segura de que te ayudara si es azucar de confeccion he visto diferentes enlances y tiene varios nombres azucar glass azucar domino (que por cierto es una marca) azucar10x espero her ayudado suerte...
La Posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante...
Iniciado por Lelliza
Hola Vanessa5 la regunta no fue dirigida a mi pero estoy segura de que te ayudara si es azucar de confeccion he visto diferentes enlances y tiene varios nombres azucar glass azucar domino (que por cierto es una marca) azucar10x espero her ayudado suerte...
Hola Mariposa62.... Gracias por compartir la receta suena sabrosa! Pero no se que es chocolate amargo?
Mariela si no me equivoco es el que dice en la etiqueta Dark Chocolate es el que puro en puerto rico venden uno que mi abuelita lo compraba mucho para hacer chocolote caliente y cuando lo pruebas de la barra tiene como un sabor amargo no es dulcesito pero la marca hershey es buena tambn suerte...
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