mariposa62 (05-02-2011)

Que es royal icing o cubierta royal soy boricua pero aca en florida no he escuchado eso
Última edición por Elsa Zoe; 05-27-2011 a las 12:28 AM
mariposa62 (05-02-2011)

Hola, royal icing es un glaceado mas duro q se utilisa para decorar galletas, bizcochos, cupcakes, etc.... Es d buen sabor y puedes hacer formas con el. En la pagina hay varios temas q t pueden explicar.

hi, soy nueva en el foro y de verdad q este web es un exito , mi anhelo es aprender hacer cake al estilo de mi puerto rico, mojadito con sabor a almendraUna preguntita, aki en hawaii no consigo la arina presto ni la swans , cual otra self rasing me recomendaria?? muchas gracias

Tu puedes hacer tu propia harina Presto, q es harina self-rising, por cada taza de harina de todo uso añades 1/2 cdta de sal y 1 1/2 cdta. de baking powder o polvo de hornear. y listo y si lo q buscas es harina de bizcocho (swans) , a cada taza de harina de todo uso le quitas 2 cdas. de harina y las sustituyes por 2 cdas. de maizena o fecula de maiz. Suerte
V3r0n!c@

gracias veronica![]()

gracias por su receta y su atencion lo tendre muy presente.
me encanta su trabajo.
gracias nuevamente
taty

Para hacer esta receta con el polvo de merengue, es mezclar todos los ingredientes juntos o primero el agua con el polvo y despues el azucar??
Gracias!!