Tema: Video de Cake Pops!!!

Aqui hay un video al final de esta pagina que fue compartido por adcume, uno de nuestros miembros, asi que se los paso para que todos lo aprovechen. Es en ingles, pero lo importante es ver el procedimiento.


Estas imagenes son de algunos de nuestros miembros, ellos/ellas son expertas ya en esto de los cake pops, que es una manera divertida y facil de hacer bizcocho para los cumpleaños y hasta recordatorios en actividades.

El arte de mi amiguita borincana:


El arte de Ivy!!!!


El arte de Dixanlú!!


Vas a necesitar:

Bizcocho, Pastel o Tarta: Cualquier tipo de bizcocho sirve, puede ser que te haya sobrado en pedacitos, del que viene en cajita, Sarah Lee (los que ya vienen listos en el supermercado) o hasta uno nuevo.

Frosting: Puede ser de Queso Crema, Suspiro o Frosting Regular (las recetas las consigues en el foro de frostings)

Chocolate: Candy Melts o Chocolate regular para derretir (puedes usar chocolate blanco y chocolate oscuro como hacen en el video)

Palitos de papel para paletas.

Chispas de colores o sprinkles: cualquier decoración esta bien, puede ser hasta azucar coloreada.
Si no sabes como hacer azucar de colores puedes ir al video de como hacer quesitos y pastelillos de guayaba y alli te explico como colorear azucar!!!
Es aqui: http://www.manualisimo.com/content/4...ml#new_comment
Tambien puedes aprender a como colorear perlas de azucar en casa, esta tecnica se encuentra enel area de videos de Galletas, aqui:
http://www.manualisimo.com/content/2...de-azucar.html

Foam o Espuma de Plastico: esto es para que entierres las paletas y queden paraditas para que se puedan secar.


Manteca Vegetal: En el video ella muestra un poco de manteca vegetal que le añade a los chocolates cuando estan derretidos y calientes para que se ponga la mezcla un poco mas liquida y sea facil envolver los cake pops.

En el microondas ella dice que derritan los chocolates de primera intención 1 minuto y luego en intervalos de 30 segundos, perooooo yo les recomiendo que lo hagan en intervalos de 30 segundos en 30 segundos y mezclen bien cada vez por experiencia! Depende de donde tengas los chocolates guardados, si en la nevera o afuera y ademas el clima aveces es muy caluroso y ya estos chocolatitos estan medio derretidos.
El chocolate blanco es bien distinto al chocolate oscuro y derrite con mucha facilidad, asi que cuidado!!!!

Despues que se quema el chocolate se daña y se pone seco y duro--- en este punto, no hay marcha atrás y lo tienes que botar o descartar, por eso no puedes darle todo el tiempo en el microondas de un solo golpe. Puedes usar baño de María tambien