Tema: Tabla de porciones (Cantidad de Personas)

Gracias por la tablita! soy nueva en el foro y tambien en la reposteria, pero se que en algun momento me va a servir la tabla

Hola! Me encanta este "site". Soy nueva en la resposteria y no uso "self-rising" y me gustaria saber si pueden brindar la razon que se utiliza cuando se hornea con harina de todo uso, sal y polvo de hornear para los bizcochos de bodas y el bizcocho borracho. Gracias.

Saludos chikas!

ME PREGUNTO SI HABRÁ ALGUNA TABLA PARA SABER CUANTAS MEZCLAS LLEVA CADA MOLDE?
YO SOY NUEVA EN ESTO DE LA REPOSTERÍA Y FUI A UNA TIENDA DE REPOSTERÍA Y ESCUCHE A 2 SEÑORAS HABLANDO Y UNA LE DECÍA A LA OTRA Q ESE MOLDE LLEVABA UNA MEZCLA Y EL OTRO MEZCLA Y MEDIA, NO ME ATREVÍ A PREGUNTARLES XQ LA CONVERSACIÓN NO ERA CONMIGO, PERO HOY ME ARREPIENTO YA Q ME QUEDE CON ESA DUDA

PLEASE SI ME PUEDEN AYUDAR CON ESO SE LOS AGRADECERÉ

Hola!! Chicas

me interesaria saber cuanta mezcla necesito para cada tamano de mlde pues hice una mezcla para un molde 14 x 3 y me quedo muy delgado.
Gracias anticipadas x su ayuda