Responder Con CitaNo c la receta pero si te puedo decir que la consigues en WalMart en el are de congelados, por los mantecados y se llama en ingles Puff Pastry
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Alguien sabe la receta para hacer la Masa de hojaldre?
la verdad que estoy loka de hacer unos pastelillitos de guayaba o unos ricos quesitos pero donde vivo no consigo las plantillitas de hojaldre por ningun lado .ASi que decidi buscar la receta y preparar yo misma la masa
si alguien la tiene y la desea compartir se lo agradecere.
No c la receta pero si te puedo decir que la consigues en WalMart en el are de congelados, por los mantecados y se llama en ingles Puff Pastry
dayla (12-22-2011)
Bueno... yo hago una similar. La puedes tratar y me dices como te fue.
1 1/2 taza de harina todo uso.
1 taza de mantequilla (suavizada y picada en trozos)
1/2 taza de sour cream
-Pon la harina en un bowl mediano, mezcla con los trozos de mantequilla.
Ya una vez este mezclado, añade el sour cream y sigue mezclando hasta que hagas como una bola.
Dejala reposar overnight. Y ya, la puedes "roll it" . (sorry muchas de las palabras se me olvidaron en español y estaba intentando traducir mi receta).
Exito.
dayla (04-21-2012)
jejejj cuando te pase esto entra a translate.google.comIniciado por roxanafts
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