Harina Lista o Harina de Todo Uso?

**Blankita** · 03-06-2011 02:18 AM

Elsa,

Gracias por la informacion, creo que deberia ser esta la primera que aparezca en UN apartado de TORTAS. Es el inicio de todo.

**marymar** · 07-10-2011 02:48 AM

yO EMPECE USANDO LA HARINA PILLSBURY SELF-RISING ES MUY BUENA AUNQUE A LA VERDAD AHORA MI FAVORTA ES LA AMAPOLA!I

**Yaima** · 07-14-2011 08:50 PM

que buena explicacion, gracias

**Axxcexx** · 07-16-2011 03:17 PM

Amo este foro!

Estaba apunto de hornear un bizcocho y lei que tenia que usar self raisin flour y la que tengo es la otra, asi qe vine a ver si encontraba ayuda y mira qe encuentro la respuesta aqui ....

Gracias.

**jackmichy** · 07-24-2011 10:50 AM

Gracias , gracias y mil gracias. De verdad creo q esta nota debe ser recomendada a cada rato jejejeje . Super util...

**Flor Preciosa** · 02-02-2012 05:07 PM

Muchas gracias por postear esta informacion! El cumpleanos de mi hija es manana y aqui donde estoy NO encontraba ninguna de esas harinas excepto la del tiempo de "mi abuela", ja,ja,ja O sea solo harina para todo uso. Ya estaba a punto de llorar pues mi hija me pidio que le hiciera un home made cake y encontre sus recetas y estaba feliz, pero no encontraba ni la Presto, ni self rising... Asi que de corazon gracias y manana o mas tardar Sabado posteare las fotos del Bizcocho de Queso con Fronsting espatulado! Estoy emocionada!

Queria poner la foto abajo de este comentario pero NO se como... Por lo tanto les dire que hice el bizcocho de queso, con frosting de queso pues mi hija cambio de idea y queria todo de queso... El bizcocho quedo muy bueno de sabor, tanto asi que 2 mamas de las companeritas de mi hija, me pidieron si les hacia uno... Creo que ahora tengo que si estudiar esto mas y aprender tecnicas. Pues la verdad que no considero que quedo muy perfectamente decorado o sea ese frosting NO es tan smooth que digamos... Pero ahi me las arregle y quedo bastante decente.
A ver si descubro como poner la foto aqui.

**Avale79pr** · 03-09-2012 04:24 AM

Saludos! Muy Buena explicacion; me encantó! Gracias por las explicaciones.

**Avale79pr** · 03-09-2012 04:26 AM

De acuerdo con Blanquita. Bendiciones!

**HELMELUZ** · 03-26-2012 02:19 PM

El bizcocho chifon es un "híbrido", una mezcla entre el ponque fino y el bizcocho esponjoso.

Y CUAL ES LA RECETA DE ESTE BIZCOCHO????

**cachetes** · 04-07-2012 12:01 PM

Muy Buena la aclaración, pero tengo una pregunta. Las harinas de la marca amapola, dice self rising cake flour (y pues no contiene sal, B.P.) entoces la marca Presto si tiene. Y que podría causar si se lo añades a un bizcocho como el ponqué que la receta no tiene B.P, ni sal, y es la unica marca q consigues?. Las dos dicen self rising, pero una tiene y la otra no. Si en caso me toca una receta que dice cake flour , mas le añades B.P, B.S. Sal y la q tienes es Presto. Se puede sustituir? y quitar d la receta el B.P y sal, pero puedes añadirle B.S.? Tengo esa duda. Si lei la aclaración. Pero me gustaria saber. Gracias.

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