Responder Con CitaSaludos la receta q yo utilizo es :
1 pqte. queso crema
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
5 huevos
1 cda de vanilla (o añade a gusto).
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flan de queso!!
Saludos, he estado buscando la receta pra el flan de queso y en algunas sale que deben ser dos huevos y en otra que deben ser 4. Yo hice uno hace varios meses pero no recuerdo cual fue la receta que utilice, recuerdo que no me quedo muy cremeso, y a mi me gusta que quede cremosooo!! Gracias anticipadas por la ayuda que me puedan brindar!
Saludos la receta q yo utilizo es :
1 pqte. queso crema
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
5 huevos
1 cda de vanilla (o añade a gusto).
Última edición por Elsa Zoe; 09-21-2011 a las 11:49 AM
sweetty_4488 (08-01-2011)
Hola!! aqui te dejo mi receta de flan de queso deliciosa y cremosa!
Flan de queso
Ingredientes:
3 huevos
1 queso crema 8oz
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
1 taza azucar (caramelo)
1/4 taza agua (aprox 3 cdas) (caramelo)
1 cdta . vainilla
350F Baño maria 60 min en molde brillante, 50 min en Non stick pan oscuro.
Para el caramelo poner a fuego medio alto hasta q el azucar se derrita y se torne color caramelo no muy oscuro.
mezclar todos los ingredientes y colocar en molde previamente acaramelado.
Buen provecho!!
Última edición por Elsa Zoe; 09-21-2011 a las 11:49 AM
Elsa Zoe (09-21-2011)
sweetty_4488 cuando hago flan (ya sea de queso, vainilla o calabaza) le hecho de 2 a 3 huevos (aunque la receta diga mas). y pues en este caso le hecho 1 ½ (12onzas) de queso crema, asi me queda mas cremosito.
Suerte.
"La perseverancia nos lleva a la cima"
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