wally

Bizcocho de queso espero les guste

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5 Comentarios
por
wally
- 10-06-2010 a las 11:02 PM (504 Visitas)
INGREDIENTES
1 QUESO CREMA 8OZ.
2 1/2 BARRA DE MANTEQUILLA
2 TAZAS DE AZUCAR
7 HUEVOS (SEPARAR YEMAS DE LAS CLARAS)
2 1/2 TAZAS DE HARINA SELF RISING
2 CUCHARADAS DE VAINILLA O 1 CUCHARADA DE AMARETO
1 CUCHARADA DE NUECES (OPCIONAL)
PROCEDIMIENTO
BATIR LA MANTEQUILLA CON EL QUESO Y AÑADA EL AZUCAR POCO A POCO HASTA QUE ESTE CREMOSO. AÑADA LAS YEMAS UNA A UNA Y LA VAINILLA. INCORPORE LA HARINA POCO A POCO . LUEGO BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE MERENGUE Y AGREGAR A LA MEZCLA EN FORMA ENVOLVENTE. VERTIR EN EL MOLDE ENGRASADO . PONER EN HORNO A 350 GRADOS F POR UNA HORA. Y LUEGO
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Comentarios

  1. Dimaris - 10-07-2010 03:21 PM
    Avatar de Dimaris
    tengo una pregunta despues que el bizcocho se hace y decora abria que guardarlo en la nevera o no pq como tiene queso que no se balla a dañar?
  2. MARIE - 10-18-2010 01:18 PM
    Avatar de MARIE
    WALLY, UNA PREGUNTA... A ESTE BIZCOCHO AHI QUE ECHARLE ALGUN SYROP O SE DEJA ASI SOLITO!! Y EL FROSTING SERIA EL MISMO O ALGUNO EN ESPECIFICO. GRACIAS
  3. angelbello - 04-15-2011 03:41 PM
    Avatar de angelbello
    Cita Iniciado por Dimaris
    tengo una pregunta despues que el bizcocho se hace y decora abria que guardarlo en la nevera o no pq como tiene queso que no se balla a dañar?

    Bueno yo lo he hecho varias veces y no lo pongo en la nevera por lo regular lo hago un día antes de la actividad, luego lo he dejado fuera pero se va rapidito jaja oh sea lo puedes guardar en nevera luego de la actividad para seguridad, y mas si donde vives es bien caluroso, en mi caso mi casa es aire central y se mantiene en ambiente fresco. Pero eso cuenta mucho el lugar, lo puedes guardas en nevera y si quieres que sepa fresquecito lo sacas unos minutos antes de comer en lo que pierde el frio y queda igual.
  4. angelbello - 04-15-2011 03:45 PM
    Avatar de angelbello
    Marie como yo lo he hecho muchas veces, te voy a dar mi opinión. Yo lo he provado de las dos maneras con syrop sabe riquisimo porque los que estamos acostumbrado a comer los cakes con syrop ya es algo que uno nota rápido la diferencia si no lo tiene, pero aun sin syrop es muy bueno el queso ayuda mucho a que se no sepa seco.
  5. angelbello - 04-15-2011 03:46 PM
    Avatar de angelbello
    Nunca le he puesto sabores como vainilla etc, porque no le hace falta, pero lo voy a intentar a ver como sabe buena idea.